Alcachofas

Sabias que la alcachofa que encontramos en nuestros campos se usaba como cuajo. Pues nuestros abuelos las recogían cuando estaban duras, es entonces cuando se le extraen unos pelillos, de color lila, de la parte superior, se hacen atados con ellos y se ponen dentro de una bolsita de tela, introducimos la bolsita en leche no muy caliente removiendo y dejandola un rato. Esta preparación se utilizaba hace años para cuajar la leche y hacer el queso, en un cuajo natural.

GR-48 Nocturno

Así se pasea el GR-48 por las noches, mucha gente se apuntó a este paseo nocturno.

GR-48 nocturno

Las 4 estaciones

Así estaba el campo en febrero y así está ahora.

Actividades de verano

Los que estén aquí y deseen pasar un buen día de campo y agua, es decir una jornada de convivencia entre panzones y visitantes, estáis convocados el domingo 7 en el pantano de La Coronada, así que a ponerse de acuerdo y preparar comida, lo podemos pasar estupendamente en la naturaleza.

Actividades en Verano

A los enamorados del medio ambiente que estén por Andalucía quizás le interese acercarse a BIOSEGURA. "Un bosque de razones para actuar"
http://www.biosegura.org/