El quejigo es un árbol muy beneficioso para los suelos donde crece, restaurador de suelos ya que regula la escorrentía y la infiltración de las precipitaciones. Sus hojas tienen forma de punta de lanza, tienen el borde festoneado, con dientes gruesos, poco profundos y nervios laterales muy pronunciados. Florece en abril-mayo, antes que las encinas.
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