ENCINA: Nombre científico”Quercus Ilex”.
Uno de los arboles más comunes en nuestra sierra es la encina, por nuestros campos se pueden contemplar numerosos y bellos ejemplares.
Es un árbol perennifolio de la familia de las fagáceas, su fruto, la bellota, es el principal alimento de nuestros cerdos en invierno, periodo que se denomina “montanera”.
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